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パーティセットアイスケーキ
お中元
★お中元セット以外でもお中元用熨斗をお付けいたします。お好きな種類、セットをお選び頂けます。
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「花彩」のおすすめ商品

お中元2009年夏ギフト・ジェラートの詰め合わせ140mlカップ8種類・8個入 PICKUP

2,800円(税込)
お中元2009年夏ギフト「花彩」の手づくりジェラートを140mlカップで8種類8個入の詰め合わせを、送料込2,800円でご提供いたします。

2009年夏!お中元ギフトジェラートの詰め合わせ140mlカップ12種・12個入 PICKUP

3,700円(税込)
2009年夏!お中元ギフト「花彩」の手づくりジェラートを140mlカップで12種類、12個の詰め合わせを、送料込3,700円でご提供いたします。

チョコスペシャルアイスケーキ6号(18cm)【生チョコ&イタリアンチョコの2段重ね】 PICKUP

3,800円(税込)
生チョコ&イタリアンチョコのジェラートを2段重ねにして、トッピングにココアパウダーとチョコレートナマクリームを使った、シンプルなチョコレートアイスケーキ6号(18cm)です。

【1パックに2種類まで選べる】500mlのジェラート1パック PICKUP

980円(税込)
お好きなジェラートを2種類まで選んで、500mlの発泡容器にお詰めいたします。

旬の苺をたっぷり!春色です。★いちごみるくのジェラート PICKUP

280円(税込)
旬の本物の「いちご」をたっぷり使って、とても贅沢な「いちごのジェラート」に仕上げました。まるで「いちご」をそのまま食べている様な感じです。是非一度、ご賞味下さい。

桜葉と道明寺粉の絶妙なバランス★桜もちのジェラート PICKUP

280円(税込)
桜葉と桜あん、道明寺粉をふんだんに使って、和菓子の「桜もち」を食べているような、春限定の和風ジェラートです。

花彩オリジナルアイスケーキ6号(18cm)【お選び頂けます。2段重ねのジェーラートケーキ】 PICKUP

3,800円(税込)
ジェラート専門店の「花彩」がお届けいたします。トッピングにチョコレートのバラの花を使った、かわいらしい「花彩」オリジナルアイスケーキ6号(18cm)です。

お誕生日・記念日にジェラート専門店のアイスケーキ【ジェラートづくしのアイスケーキ6号】 PICKUP

3,800円(税込)
ジェラート専門店の「花彩」がお届けいたします。トッピングにジェラートを使った、ジェラートづくしの彩り鮮やかなアイスケーキ6号(18cm)です。

「花彩」の手づくりジェラートビッグサイズ(2L)のパーティーセット・コーン10個付 PICKUP

3,200円(税込)
お好きなジェラートを選んで、2Lのプラスチック容器にお詰めいたします。また、ジェラート楽しんで食べて頂くように実店舗で使用しているコーン10個をお付けいたします。

アルファベットキャンドル★THANKS TO YOU (サンクス) PICKUP

504円(税込)
お世話になったあの人にケーキなどにつけて、より素敵に演出してくれる、そんな THANKS TO YOU(サンクス)キャンドルです。♪

「お誕生日」にハッピーバースデイキャンドル PICKUP

504円(税込)
お誕生日ケーキをよりかわいくハッピーに演出してくれる、そんなHAPPY BIRTHDAY (ハッピーバースデイ)キャンドル♪

マダガスカル産のバニラを使用★つぶつぶバニラのジェラート PICKUP

280円(税込)
香りの良いマダガスカル産のバニラビーンズをふんだんに使った、つぶつぶバニラのジェラートです。お口の中で甘〜い香りが広がり、至福の時間が味わえます。

ひらがなキャンドル★「おめでとう」 PICKUP

504円(税込)
ひらがなをモチーフにしたメッセージキャンドル。「おめでとう」の言葉をそのままキャンドルにしました。

和の素材で作った★和風ジェラートセット(140ml×12個入) PICKUP

3,360円(税込)
ジェラートと言えばイタリアをイメージしますが、和の素材もジェラートには良く合います。珍しい種類もありますが、一度食べたら忘れられない味、やみつきになるかも!

本格アイスをまわして作ろう!プレミアム くるりんアイスクリン(ブルー) PICKUP

4,980円(税込)
簡単にアイスクリームやシャーベットが楽しく美味しく作れます。いろんなアイスクリームのレシピが載ったメニューブック付き。カラーはブルーになります。

【送料込】とりあえず一度ご賞味ください。お得なお試しセット80mlカップ12種類、12個入です。 PICKUP

2,500円(税込)
「花彩」のジェラートを、どうしても食べて頂きたいので、お手頃価格の「お試しセット」を作りました。チョット小さめのカップで12種類、12個の詰め合わせを、送料込でご提供いたします。

うぐいす豆がゴロゴロ入った豆好きにはたまらない★うぐいす豆のジェラート PICKUP

280円(税込)
色鮮やかな和の食材「うぐいす豆を」たっぷり入れて、和風のジェラートになりました。ミルクとうぐいす豆の、新しい美味しさに感動しました。

「季節のメニュー」と「シャーベット」が入った、ちょっと贅沢なジェラート12個セット PICKUP

3,360円(税込)
季節限定のジェラート、グレープフルーツのシャーベットが入った12個セットです。(140mlカップ12種類×各1個)

甘酸っぱいブルーベリーをたっぷり使った★ブルーベリーのジェラート PICKUP

280円(税込)
ブルーベーリー果実を丸ごと、たっぷり使ってジェラートにいたしました。甘酸っぱいブルーベリーの香りとお洒落な紫色が楽しめるジェラートなりました。

素材の味をそのままに!安曇野産牛乳使用★しぼりたて牛乳のジェラート PICKUP

280円(税込)
牛乳本来のおいしさを、そのままジェラートにいたしました。中温殺菌牛乳の旨みと風味がいっぱい詰まった人気のジェラートです。

杏仁豆腐の香りがふわ〜と広がる★杏仁豆腐のジェラート PICKUP

280円(税込)
中華料理のデザートの定番、杏仁豆腐をそのまんま食べているようなジェラートです。杏仁豆腐の香りがお口の中一杯に広がり滑らかな舌触りは至福の時間です。

チョコシロとバナナジェラートがマーブルに★チョコバナナのジェラート PICKUP

280円(税込)
スイーツなバナナとチョコレートシロップの相性がバツグンの人気のジェラートです。

つぶつぶのスイートチョコが一杯入った★生チョコのジェラート PICKUP

280円(税込)
つぶつぶのスイートチョコがたっぷり入った、お子様から大人まで人気のジェラートです。チョコレートのプチプチ感がたまらないおいしさです。

お客様からのコメント

08・3・30----今日はクリームみつ豆、生チョコ、いちごみるくと初のものばかり♡ おいしかったです!そろそろ、スノボシーズンも終わりだけど、またウォーター来ます!! そしたら、また食べに来ます。
                                           まゆ
08・2・3---
ジェラートを求めて1時間、雪道を歩きました。男三人、心温まる思い出となりました。おいしく頂きました。
                                     from 土浦市民 
08・01・6
---いつも白馬に来ると、ここに来てジェラート食べていやされてます。ここのジェラートは日本一です。また来ます。
                                                                                                 リサ♡カズエ
07・12・27
---今日はチェリーブランデーをいただきました。いつ食べても、変わらないおいしさで、本当においしかったです。
父の一番大好きだった、“花彩”のジェラートは、父を思い出させてくれる1つです。いつまでも、この味が変わらず、長くうけついで下さい。

                                          アキコ
07・9・23
---私はしぼりたて牛乳を食べ、みんなのも一口ずつ頂いたのですが、どれも素材そのものの味が生きてて、すごくおいしかったです。!! 
                                          くり子   

花彩のジェラートができるまで

製造1    製造2
ジェラートの本場イタリア(ブラボー社製)のジェラートマシンの特殊な回転刃によりきめ細やかな、滑らかな舌触りの良いジェラートが出来上がります。       

原材料の調合牛乳、生クリーム、グラニュー糖、はちみつ、などを混ぜ合わせる。
加熱殺菌パステライザーにて、85度まで温度を上げ殺菌します。
原料の均質化(ホモゲナイズ)ホモゲナイズ(均質化)とは、原料の油脂分子を細かく砕くことです。
冷却パステライザーにて、4度まで急速に冷却します。
エイジング(熟成)エイジングにより、ゆっくり攪拌させながら熟成させます。
最低4〜6時間必要とし、通常12時間位寝かせるのが理想です。
フリージング(製造)出来上がったホワイトベースに果物や野菜などを加えてバッチフリーザーで攪拌しながら、急速凍結します。